• Ingrédients: Viande hachée, 8 brick, 1 œuf, gruyère râpée, persillade, sel, poivre, ras el hanout

 

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  • Recette : Après avoir cuit la viande hachée , mélanger la avec le gruyère, l'oeuf, la persillade, le ras el hanout, le sel et le poivre. Ensuite mettre la préparation dans les feuille de brick, ensuite cuire quelques minutes dans une poêle avec beaucoup d'huile.